Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная-запеканка-с-фаршем.jpg
НЕОБХОДИМО
1 кг картофеля
700 гр смешанного фарша
1-2 луковицы
50 гр сливочного масла
2-3 ст.л.сметаны
150-200 гр твердого сыра

1.Картофель чистим и ставим варить в подсоленной воде
2.Фарш обжариваем на любом масле,добавляем мелко порезанный лук,солим,перчим по вкусу и доводим до готовности
3.С готовой отварной картошки сливаем воду,добавляем масло и разминаем
4.Форму для выпечки смазываем маслом,выкладываем половину картофеля,выкладываем приготовленный фарш и накрываем второй половиной картофеля
5.Сверху картофель смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром
6.Запекаем в нагретой духовке 20 минут при температуре 180-200С
Кликните на одну из ниже кнопок и сохраните рецепт на ваших стенах в социальных сетях!