ЗАКУСКА "КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ"

ЗАКУСКА КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ.jpg
Очень оригинальная подача картофеля!
Возьмите на заметку,может кому-то пригодится на праздничный стол!
НЕОБХОДИМО:
1,4 кг картофеля
3 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ст.л. тертого сыра Пармезан
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л.тимьяна
соль,черный молотый перец по вкусу
1.Картофель очистить и с помощью приспособления нарезать кружочками толщиной приблизительно 1,5мм,не более
2.Нарезанный картофель сложить в миску,добавить сливочное масло,тертый сыр,пропущенный через пресс чеснок,специи,соль
3.Картофель сначала необходимо встряхивать,не мешать,пока масло не распределится по всему картофелю,иначе его можно поломать,затем аккуратно перемешать руками,чтобы масло и специи равномерно распределились
4.Форму для кексов смазать маслом посыпать немного низ формы черным перцем и выложить картофель в каждую емкость, в виде пирамидки
5.Запекать около часа в предварительно нагретой духовке при температуре 180 С
Кликните на одну из ниже кнопок и сохраните рецепт на ваших стенах в социальных сетях!